Пастуший пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дмитрий Катаранов
#ужасновкусно #календарь
Ингредиенты
- картофель 1 кг
- говяжий фарш 500 г
- луковица 1 шт
- морковь 1 шт
- томатная паста 2 ст л
- яйцо 1 шт
- Масло сливочное
- Масло растительное
- Зелень
- Специи
- Соль
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Отвариваем картофель. Добавляем сливочное масло, яйцо и соль. Разминаем в пюре, по желанию взбить миксером.
2
Готовим начинку: нарезаем луковицу и морковь. Сковороду разогреваем с растительным маслом, ароматизируем чесноком и травами. Выкладываем овощи и обжариваем 5 минут. Далее выкладываем фарш, перемешиваем, солим и перчим. Обжариваем до тех пор, пока фарш не посветлеет. После этого добавляем томатную пасту и оставляем тушиться на несколько минут.
3
Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Первым слоем выкладываем фарш, затем слой пюре, разровнять. Ставим пирог в разогретую духовку на 40 минут до зарумянивания поверхности. Готовое блюдо украшаем по желанию.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96846
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!