Жареный рис (stir-fry rice)

Name: Жареный рис (stir-fry rice)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: риса (у меня смесь красного и бурого - личное мое предпочтение); воды; замороженного зеленого горошка; мини кукурузы; Зеленый лук; соевого соуса; темного соевого соуса; яйца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

#вокругсвета #тайскаякухня Khao pad - самый популярный тайский гарнир. А для тех, кто...

30 минут

Ингредиенты

риса (у меня смесь красного и бурого - личное мое предпочтение) 1 ст.
воды 2,5 ст.
замороженного зеленого горошка 1 ст.
мини кукурузы 4
Зеленый лук
соевого соуса 1 ст.л.
темного соевого соуса 1 ст.л.
яйца 2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Рис хорошо промыть в холодной воде. Залить 2,5 ст. воды и варить на тихом огне до готовности (разному рису - разное время). Главное не переварить. Откинуть на дуршлаг.

Горошек разморозить и промыть. Кукурузу нарезать кружками.

В сковороду вок налить 2 ложки масла. Выложить горошек и кукурузу. Обжарить 5 минут.

Выложить рис. Полить смесью соевых соусов. Хорошо перемешать и сделать углубление в середине. Влить взбитые яйца. Как только яйца схватятся, быстро перемешать с рисом и овощами.