Русская кухня Котлеты

Котлеты "Вкуснее нету"

Name: Котлеты "Вкуснее нету"
Ingredients: свинины; луковицы; картошки; Хлеб белый; сливок; яйца; Масло для жарки; мука; томат; теплая вода; Соль,перец,специи; зелень; Панировочные сухари

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Фролова🌹💐🥀🤗🔥

Вкусные,нежные котлетки в ароматной подливке.#вторыеблюда #календарь #марафон

Ингредиенты

свинины 500 г

луковицы 3

картошки 2

Хлеб белый

сливок 250 мл

яйца 2

Масло для жарки

мука 3 ст.л

томат 1/3 стакана

теплая вода 2 стакана

Соль,перец,специи по вкусу

зелень

Панировочные сухари

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Почистить овощи, порезать напополам.Мясо промыть и нарезать кусками.Все перемолоть в электромясорубке.

Хлеб замочить в сливках и тоже прокрутить через мясорубку. Объединить все продукты и добавить специи и яйца куриные. Вымесить фарш.Пусть постоит 35 минут.

Разогреть масло в сковороде и обжарить котлеты до румяной корочки,обваляв в сухарях для панировки.

Приготовить чистую утятницу или казан.Взять стакан теплой воды и размешать в нем муку.Поместить котлеты в ёмкость и залить подливой.Добавить томатную пасту и лавровый лист.Прокипятить на медленном огне около 20 минут.Всыпать зелень. Выключить конфорку.Подать с макаронами, пюре, гречкой и т.д.Можно добавить сметану.Приятного аппетита!