Пирог с мясом и картошкой

В тёплое молоко добавляем соль,сахар, дрожжи 1-2 ст ложки,наливаем масло раст(я лью на глаз) просеваем муку в/с месим тесто, подливая ещё чуть-чуть раст масла, как только увидите что тесто уже сформировано и не липнет к рукам, значит оно готово, накрываем крышкой и ставим в тёплое место на 1-1.5 часа (за это время дать упасть тесту вилкой 2 раза) на третий раз начинаем стряпать.

В фарш добавляем мелкие кубики картофеля, режем лук, солим, перчим, специи по вкусу.

Собираем пирог, в центре делаем дырочку, и наливаем в неё раст масло(ст ложку)можно сливочное масло,обмазываемым яйцом, посыпаем кунжутом.

Ставим в духовку на 180 гр на 40-50 минут.

Приятного аппетита! @olgachurina83