
Тушеное ассорти из овощей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#ОдинРецептОдноДерево #календарь #вегетарианство
3-4 порции
Ингредиенты
- капуста белокочанная 200 гр
- капуста кольраби 300 гр
- средних картофеля 2
- репчатый лук 1
- корня сельдерея 1/4 часть
- болгарский перец 1
- Соль
- Перец
- Масло растительное для жарки
- овощного бульона 2 стакана
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Капусту промыть, нашинковать, кольраби и картофель очистить и нарезать ломтиками, перец нарезать небольшими кусочками, лук и корень сельдерея нарезать небольшими кубиками.
2
Подготовленные овощи соединить, посолить и поперчить по вкусу, выложить в глубокую сковородку полить маслом и хорошо перемешать.
3
Залить горячим бульоном, накрыть крышкой и тушить до готовности на медленном огне.
4
Подать горячим как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу, рыбе, птице.



4.94967
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями