Филе бедра индейки, в сливово-луковом соусе

Name: Филе бедра индейки, в сливово-луковом соусе
Ingredients: филе бедра индейки; слива; лук репчатый (крупный); соль; перец; вода; картофель крупный; масло растительное (для готовки)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлька ✈

Быстро, вкусно, мягко, необычно!

Ингредиенты

филе бедра индейки 700 грамм
слива 400 грамм
лук репчатый (крупный) 3 штуки
соль
перец
вода 1 стакан
картофель крупный 6-7 штук
масло растительное (для готовки)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сливу моем, освобождаем от косточек, разрезаем на 4 части. Лук чистим, моем, режем полукольцами. Филе бедра индейки моем, обсушиваем и режем полосками. Всё выкладываем в разогретую с маслом сковороду. Солим, перчим, добавляем воду. Доводим до кипения, накрываем крышкой и тушим на маленьком огне под крышкой, минут 40-50, до полного размягчения сливы и лука.

Пока готовится индейка, чистим картошку, моем, отвариваем в подсоленной воде до готовности.

На порционную тарелку выложить картошку, индейку, полить сливово-луковым соусом. Приятного аппетита!