Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чебуреки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Погреботько
#гостинапороге #ОдинРецептОдноДерево
Ингредиенты
- муки 4 стакана
- воды 1 стакан
- соли 0,5 ч ложки
- сахара 0,5 ч ложки
- водки 1 ст ложка
- растительного масла 8 ст ложек
- Для начинки:
- фарша из свинины 200 гр
- фарша из курицы 200 гр
- большая луковица 1
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Муку просеять горкой.
2
В стакан с водой добавить соль, сахар и размешать.
3
В муке сделать углубление и постепенно размешивая влить воду, растительное масло и водку. Замесить тесто, при необходимости добавляя ещё муки. Положить тесто в холодильник на 20 минут.
4
Готовим начинку. Для этого смешать фарш между собой.
5
Лук мелко порезать.
6
Добавить лук в фарш, добавить соль и специи по вкусу.
7
Тесто разделить на небольшие кусочки. Каждый кусочек раскатать в лепешку толщиной 5 мм.
8
На половину лепешки выложить фарш.
9
Свернуть и защипнуть по краю с помощью вилки.
10
Жарить чебуреки в большом количестве растительного масла до золотистого цвета.
11
Выложить готовые чебуреки на бумажное полотенце. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821938
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
