avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Чебуреки

Чебуреки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Теми Амбассадор
#игры #закуска Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто!

Ингредиенты

  • воды 450 мл
  • муки 900 г
  • соли 1,5 ч.л
  • сахара 1 ч.л
  • водки 1 ст.л
  • раст. масла 50-60 мл
  • Начинка
  • говядина со свиным салом, луком и специями. Брала чисто на глаз. Можно класть другой фарш на ваш вкус

Шаги приготовления

11
человек планируют готовить
1
Муку просеять в большую миску. В воде растворить соль и сахар. Сделать в муке лунку, влить туда водяной раствор, водку, растительное масло.
2
Тщательно вымесить тесто, обернуть его пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре, примерно на час.
3
Пока тесто отдыхает, можно приготовить начинку. Для начинки прекрасно подойдёт говядина или баранина, или можно сделать микс из этих двух видов мяса. У меня говядина с салом.
4
Из готового теста сформируйте одинаковые шарики и раскатайте по одной. Так тесто не будет обветриваться.
5
Кладите фарш на одну половину теста. Сложите тесто пополам и как можно более тщательно защипите края, чтобы они не разошлись при жарке и не дали начинке вытечь наружу. Слепив чебуреки, обжарьте их в большом количестве масла.
6
В качестве совета - никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким!
7
Приятного аппетита.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
15
7
9
13
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 12
Мммм 😋
3 сентября 2021 г.
Ответить
Да🤗🤗 мммм 🤤🤤🤤😘😘😘
3 сентября 2021 г.
Ответить
@@Vkusniiperchik 🍀🌺☘️
3 сентября 2021 г.
Ответить
Теми- вкусняшка 😋 спасибо за рецепт 🌺🌹🌸❤️
3 сентября 2021 г.
Ответить
Готовьте на здоровье 🤗🙃🙃🙃😘
3 сентября 2021 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!