Сочная куриная грудка

Грудку нарезаю, как на отбивные, но толщиной не более 1 см, затем солю и перчу (у меня лимонный перец) и на этом всё. Можно оставить мариноваться на какое-то время, а можно сразу жарить. Сковороду с маслом хорошо разогреть и выложить кусочки грудки на расстоянии друг от друга. Жарить на умеренном огне до золотистой корочки с 2-х сторон. Это происходит очень быстро, буквально по 2-3 минуты.

Готовую грудку можно дополнительно потушить в сливках. Мы чаще подаем и едим сразу, например с овощами, зеленью и гранатовым соусом. Приятного аппетита! https://www.instagram.com/svetlana___konovalova/