Торт "а-ля Сникерс"

Подготавливаем ингредиенты.

400 мл молока и 100 гр. сл. масла соединяем в сотейнике и подогреваем, но не до кипения. В муку добавляем пудинг и картофельный крахмал. Просеиваем.В миксере взбиваем 1 яйцо и сахар. Добавляем половину оставшегося молока. Высыпаем смесь муки, крахмала и пудинга. Смешиваем.

Доливаем оставшееся молоко и снова мешаем. Далее в горячее молоко с маслом, выливаем смесь с пудингом. Тщательно перемешиваем. Ставим на огонь и варим до загустения. Горячий крем желательно перебить миксером или погружным блендером.

Собираем торт.На дно выкладываем слой печенья. Поливаем кремом и выкладываем второй слой. Смотрите по форме, сколько слоев у вас выйдет.

Верхний слой печенья покрываем кремом из вареной сгущенки, перебитой с остатками сл. масла. Далее посыпаем соленым арахисом и убираем на ночь в холод.

Приятного аппетита!