Пицца "В стране овощей"

Name: Пицца "В стране овощей"
Ingredients: картофель; лук репчатый; перец болгарский; морковь; томат; помидор; масло растительное; соль; перец чёрный; молотый чеснок; кориандр молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Миронова (Слисаренко)

Вкусная пицца, приготовьте такую, обязательно! #веганпицца #веганскиерецепты...

Ингредиенты

картофель 5 шт

лук репчатый 1 шт

перец болгарский 1 шт

морковь 1 шт

томат 1-2 ч л

помидор 4 шт

масло растительное 2 ст л

соль по вкусу

перец чёрный по вкусу

молотый чеснок по вкусу

кориандр молотый по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим продукты. Картофель очистим, морковь натрём на крупной тёрке, лук четверть кольцами, перец соломкой и помидор нарежем пластинками.

Картофель очищаем, моем и натираем на мелкой тёрке. Помещаем в дуршлаг, чтобы стёк сок. К натёртому картофелю добавляем соль, перец чёрный, молотый чеснок, молотый кориандр и перемешиваем.

Лук и морковь обжариваем на небольшом количестве масла, добавляем ложку томата и тушим, немного подливая водичку.

На сковороду наливаем масло, разогреваем, затем выкладываем картофельную массу. Хорошо разравниваем и жарим до красивой корочки. Затем картофельную основу, переворачиваем. Сверху выкладываем обжаренный лук и морковь с томатом, разравниваем. Сверху выкладываем болгарский перец и пластинки помидора. Накрываем крышкой и готовим минут десять на слабом огне. Можно посыпать сыром тофу (у меня сыра нет).