Пицца "В стране овощей"

Name: Пицца "В стране овощей"
Ingredients: картофель; лук репчатый; перец болгарский; морковь; томат; помидор; масло растительное; соль по вкусу; перец чёрный по вкусу; молотый чеснок по вкусу; кориандр молотый по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Миронова (Слисаренко)

Вкусная пицца, приготовьте такую, обязательно! #веганпицца #веганскиерецепты...

Ингредиенты

картофель 5 шт.
лук репчатый 1 шт.
перец болгарский 1 шт.
морковь 1 шт.
томат 1-2 ч. л.
помидор 4 шт.
масло растительное 2 ст. л.
соль по вкусу по вкусу
перец чёрный по вкусу по вкусу
молотый чеснок по вкусу по вкусу
кориандр молотый по вкусу по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовим продукты. Картофель очистим, морковь натрём на крупной тёрке, лук четверть кольцами, перец соломкой и помидор нарежем пластинками.

Картофель очищаем, моем и натираем на мелкой тёрке. Помещаем в дуршлаг, чтобы стёк сок. К натёртому картофелю добавляем соль, перец чёрный, молотый чеснок, молотый кориандр и перемешиваем.

Лук и морковь обжариваем на небольшом количестве масла, добавляем ложку томата и тушим, немного подливая водичку.

На сковороду наливаем масло, разогреваем, затем выкладываем картофельную массу. Хорошо разравниваем и жарим до красивой корочки. Затем картофельную основу, переворачиваем. Сверху выкладываем обжаренный лук и морковь с томатом, разравниваем. Сверху выкладываем болгарский перец и пластинки помидора. Накрываем крышкой и готовим минут десять на слабом огне. Можно посыпать сыром тофу (у меня сыра нет).

Пиццу перекладываем на блюдо, разрезаем на кусочки и подаём к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

...