
Бутербродный сливочный сыр с огурцами и укропом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lukerya ✈
#лето #одинрецептоднодерево Вы все знаете эту всеми любимую и недешёвую намазку....
Ингредиенты
- сметаны 20% 500 г
- кефира 3,2% 500 мл
- соли 1 ч.л.
- свежих огурца без шкурки 2
- укропа 0,5 пучка
- перца чёрного 1/4 ч.л.
- чеснока 3 зубка
- оливкового масла 2 ст.л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Смешать кефир, сметану и соль и подвесить на 2 часа в мешочке для обезвоживания. Затем в том же мешочке кладем в укреплённое над кастрюлей сито и ставим в холодильник на сутки под гнётом.
2
Огурцы натираем на мелкой тёрке и отжимаем. Укроп мелко режем, чеснок пропускаем через пресс. Всё это перемешиваем в миске с творожной массой, добавив перец и оливковое масло. Наш вкусный продукт укладываем в контейнер и храним в холодильнике. Приятного аппетита!



4.931024
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)