Ньоки

Name: Ньоки
Ingredients: картошки; яйцо; Соль; муки; Лук; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Салабаш

Ньоки- это итальянское блюдо, готовится из варёной картошки. #календарь

Ингредиенты

картошки 500 грамм

яйцо 1

Соль 1/2 ч.л

муки 150 грамм

Лук 1 шт

сливочного масла 30 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

На вкус они похожи на галушки, но ещё нежнее😋

Картошку отварить в мундире, почистить и растолочь.

Добавить яйцо и соль, перемешать.

Всыпать муку и замесить тесто. Раскатать тесто, присыпая его мукой, чтобы оно не прилипало, нарезать, украсить вилкой и сварить в кипящей подсоленной воде около 1 мин(как только всплывут, вынуть) В сковороде обжарить лук и добавить сваренных Ньоки. Обжарить и подать на стол. Можно посыпать сыром или со сметаной.

...