Запечённый карп с овощами🤗😍

Name: Запечённый карп с овощами🤗😍
Ingredients: Карп; чеснока; ст.л. Соевого соуса; морковки; болгарский перец; ст.л. Сметаны; средних картофелин; ч.л. Лимонного сока; Лимон, овощи для украшения; по вкусу Зелень; по вкусу Соль; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️

#царскийстол #новогоднеегорячее #зима #рыба Шикарный вариант на праздничный стол👏

Ингредиенты

Карп 1 кг
чеснока 4-5 зубков
ст.л. Соевого соуса 4
морковки 2
болгарский перец 1
ст.л. Сметаны 1,5
средних картофелин 5
ч.л. Лимонного сока 1,5
Лимон, овощи для украшения
по вкусу Зелень
по вкусу Соль
сахара Щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рыбу чистим, моем и делаем надрезы по бокам не до конца с обеих сторон. Поливаем соевым соусом сверху и внутри. Оставляем на полчаса -час. Затем солим и натираем хорошо чесноком со всех сторон.

Морковь одну натираем на крупной тёрке, вторую - нарезаем колечками(будет «подушка» для карпа), картофель также нарезаем кольцами, перец - тонкими полосками, зелень мелко режем. Смешиваем тёртую морковь, зелень со сметаной, солим, перчим по вкусу, добавляем лимонный сок и щепотку сахара. Перемешиваем. Кладём овощную смесь вовнутрь карпа и в жабры.На противень, смазанный растительным маслом, выкладываем морковь, картофель и перец. Каждый слой солим и перчим по вкусу.

Сверху выкрадываем карпа. Солим, перчим, добавляем приправу к рыбе и отправляем в разогретую духовку при 200 градусов до готовности, примерно на час. Готового карпа выкладываем на блюдо.

Лимон нарезаем тонкими дольками и вставляем в прорези карпа. Украшаем по вкусу овощами. Вкуснейшая и красивая рыбка готова! Приятного аппетита!🤩👩🏻‍🍳❤️😍🤗