Запечённый карп с овощами🤗😍

Name: Запечённый карп с овощами🤗😍
Ingredients: Карп; чеснока; ст.л. Соевого соуса; морковки; болгарский перец; ст.л. Сметаны; средних картофелин; ч.л. Лимонного сока; Лимон, овощи для украшения; по вкусу Зелень; по вкусу Соль; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️

#царскийстол #новогоднеегорячее #зима #рыба Шикарный вариант на праздничный стол👏

Ингредиенты

Карп 1 кг

чеснока 4-5 зубков

ст.л. Соевого соуса 4

морковки 2

болгарский перец 1

ст.л. Сметаны 1,5

средних картофелин 5

ч.л. Лимонного сока 1,5

Лимон, овощи для украшения

по вкусу Зелень

по вкусу Соль

сахара Щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рыбу чистим, моем и делаем надрезы по бокам не до конца с обеих сторон. Поливаем соевым соусом сверху и внутри. Оставляем на полчаса -час. Затем солим и натираем хорошо чесноком со всех сторон.

Морковь одну натираем на крупной тёрке, вторую - нарезаем колечками(будет «подушка» для карпа), картофель также нарезаем кольцами, перец - тонкими полосками, зелень мелко режем. Смешиваем тёртую морковь, зелень со сметаной, солим, перчим по вкусу, добавляем лимонный сок и щепотку сахара. Перемешиваем. Кладём овощную смесь вовнутрь карпа и в жабры.На противень, смазанный растительным маслом, выкладываем морковь, картофель и перец. Каждый слой солим и перчим по вкусу.

Сверху выкрадываем карпа. Солим, перчим, добавляем приправу к рыбе и отправляем в разогретую духовку при 200 градусов до готовности, примерно на час. Готового карпа выкладываем на блюдо.

Лимон нарезаем тонкими дольками и вставляем в прорези карпа. Украшаем по вкусу овощами. Вкуснейшая и красивая рыбка готова! Приятного аппетита!🤩👩🏻‍🍳❤️😍🤗