Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Судак с овощами, запеченный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
Очень вкусное блюдо. Идеально подать с картошечкой.
8
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
88
0 %
13 г
*0 %
Жиры3 г
0 %
6 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
1 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Судак крупный 1 шт.
- Морковь средняя 2 шт.
- Лук репчатый 3 шт.
- Чеснок 5-6 зуб.
- Паста томатная 0,5 стак.
- Бульон рыбный 0,5 л
- Мука 1 ст. л.
- Соль, черный молотый перец по вкусу
- Масло топленое для жарки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Судака почистить, выпотрошить, отрезать хвост и голову, жабры удалить, отделить филе и нарезать его на порционные куски.
2
Из головы, хвоста и хребта сварить бульон.
3
Куски судака посолить и поперчить, выложить в смазанную маслом форму для запекания.
4
Овощи почистить, морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Обжарить овощи на сковороде с добавлением топленого масла.
5
Добавить к овощам томатную пасту, разведенную рыбным бульоном, измельченный чеснок, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать и довести до кипения.
6
Затем овощную смесь вылить на рыбу, разровнять и запекать в духовке разогретой до 180"С примерно 20 минут.
7
Подать горячим, идеально с картофельным пюре.
8
Готовьте с удовольствием. Буду рада фотоотзыву.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871564
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
