
Судак, запеченный в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Малыхина
✅40день
#рыба #судак
55мин.
1
Ингредиенты
- рыбы судак 1-2 шт.
- лука 2 шт.
- сметаны 2 ст.л.
- растительного масла 40 мл.
- Соль, перец
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Тушки судака как следует вымыть. Рыбу почистить от чешуи, отрезать плавники и голову и извлечь внутренности. Поперек спины сделать глубокие надрезы через каждые 2-3 сантиметра.
2
Репчатый лук нарезать полукольцами средней толщины. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить репчатый лук до мягкости.
3
Форму для запекания застелить фольгой (чтобы не пачкать). Выложить на фольгу большую часть обжаренного репчатого лука.Поверх лука положить рыбу. Оставшимся луком заполнить надрезы на тушках судака. Посолить и поперчить рыбу по вкусу. Разогреть духовой шкаф до 180 градусов и убрать наше блюдо в него на 20-25 минут.
4
Почти готового судака полить сметаной и убрать обратно в духовку еще буквально на 5 минут.
5
Подавать готовую рыбу с простым гарниром: рисом или картофелем, а также свежими овощами. Приятного аппетита!!!



4.91323
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
4
7
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)