Судак, фаршированный рисом и яйцами
Рецепт с фото пошаговый
Судак – вкусная речная рыба. Сегодня мы его нафаршируем, запечем в духовке и подадим на...
1 ч 10 мин
6
Ингредиенты
Выпотрошенный судак 1,5 кг.
Рис 1/3 стакана
Яйца 2 шт.
Сливочное масло 4 ст. л.
Лимонный сок 1 ст. л.
Укроп 3 веточки.
Панировочные сухари 1 ст. л.
Мука 2 ст. л.
Соль по вкусу
Перец молотый по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Отварите рис, остудите.
Сварите яйца. Охладите, очистите, нарежьте кубиками.
2
Смешайте яйца с рисом, заправьте солью и перцем. Добавьте мелко порубленный укроп. Добавьте 1 ст. л. растопленного сливочного масла, перемешайте – начинка готова.
3
Судака очистить от чешуи, удалить внутренности и жабры. Полейте лимонным соком, посолите.
4
Наполните брюшко судака и голову начинкой. Закрепите зубочистками, чтобы фарш не вываливался.
5
Присыпьте тушку мукой, затем панировочными сухарями.
Выложите рыбу на противень, выстеленный фольгой. Полейте растопленным сливочным маслом.
6
Запекайте в духовке, при 180 градусах 30-40 минут.
7
Подавайте с овощами.
Приятного аппетита!
4.97693
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!