Котлеты домашние
Рецепт с фото пошаговый
Автор Готовим вместе 🌳
Нежные и тающие во рту котлетки, прийдутся по вкусу всем любителям мяса! Мы свои уже...
Ингредиенты
- говядина 500 г
- свинина 500 г
- лук белый 2 шт
- чеснок 5 зубчиков
- яйца куриные 1 шт
- хлеб белый 5 кусков
- молоко 80 мл
- вода 40 мл
- соль
- перец черный
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Хлеб белый (батон) нужно размягчить. Сделать не кашу, а именно мягкий хлеб. Для этого заливаем его молоком (тёплым) и водой, оставляем пока все не впитается.
2
Затем готовим фарш. Свинину с говядиной отправляем в мясорубку, туда же лук, чеснок и подготовленный хлеб. Тщательно перемешиваем, добавляем яйцо и приправы. Обжариваем на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
3
Так же можно запечь в духовке. Тогда на котлеты сверху положить по кусочку сливочного масла. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5503
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!