Карп запечённый с картошкой

Карпа потрошим, промываем, просушиваем, посыпаем специями, можно просто солью и перцем, внутри и снаружи. Выкладываем на противень. Сверху чутка смазываем раст.маслом. Репчатый лук нарезаем полукольцами и внутрь карпа.

Картофель обычно нарезаю кружочками, на фото мелковато порезала))) и в пакет, добавляю соль, куркуму и чутка масла, можно сухого чеснока или любимые специи, сухой травки. Все тщательно перемешиваем и выкладываем к рыбе. Запекаем до готовности. Обычно смотрю по картошке как хорошо подрумянится, достаю. Приятного аппетита!