
Рулет из рыбы с рисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тɐˈmarɐ
#ОдинРецептОдноДерево#рыба
Ингредиенты
- Филе рыбы 700 г
- Лук репчатый 120 г
- Рис 100 г
- Чеснок 2–3 г
- Яйцо 1 шт
- Сухари панировочные 50 г
- Масло растительное 60 мл
- Вода 20 мл
- Зелень укропа и петрушки 20 г
- Соль, перец черный молотый по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Филе рыбы промыть, нарезать кусочками, пропустить через мясорубку. Зубчики чеснока измельчить с помощью пресса.
В рыбный фарш добавить чеснок, сухари, соль и перец, после чего влить воду, ввести яйцо и тщательно перемешать.
Рис припустить, зелень укропа и петрушки промыть, обсушить и нарубить. Репчатый лук очистить, нашинковать, обжарить на сковороде в растительном масле, добавить к нему рис, зелень, соль, перец и перемешать.
2
Рыбный фарш выложить на пищевую пленку в виде прямоугольника, сверху распределить начинку из лука и риса, свернуть рулетом, опустить в кастрюлю с кипящей водой и варить на слабом огне 30 минут.
Готовый рулет вынуть, охладить, выложить на блюдо, нарезать порционными кусками.



4.871552
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями