Киндер Молочный ломтик пп

Name: Киндер Молочный ломтик пп
Ingredients: яйца; Подсластитель; Какао; Ванилин; разрыхлителя; рисовой муки; Для начинки:; творога; желатина; молока; Подсластитель; Глазурь:; темного шоколада; молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надя Никифорова🌳

#зож #пп #ОдинРецептОдноДерево

Ингредиенты

яйца 3

Подсластитель по вкусу

Какао 3 ст.л.

Ванилин 1 гр

разрыхлителя 5 гр

рисовой муки 50 гр

Для начинки:

творога 200 гр

желатина 10 гр

молока 100 мл

Подсластитель по вкусу

Глазурь:

темного шоколада 30 гр

молока 2 ст.ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отделяем белки от желтков, взбиваем белки с подсластителем до крепких пиков, добавляем ванилин.

Желтки смешиваем с разрыхлителем, какао и мукой, осторожно лопаткой смешиваем с белками до однородной массы.

Выкладываем тесто на смазанный антипригарный коврик, распределяем. Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке 10-15 минут. Разрезаем бисквит на 2 части.

Готовим начинку: желатин растворяем в молоке примерно 5-10 минут, затем ставим на средний огонь до нагревания 60 градусов (не кипятить! Можно проверить пальцем, как только становится горячо, снимаем с огня). Смешиваем с творогом и подсластителем миксером или блендером.

Выкладываем начинку на одну половину бисквита, покрываем другой. Разравниваем. Ставим в холодильник минимум на 1 час. Затем вытаскиваем, разрезаем на порции, при желании можно полить глазурью (шоколад с молоком растопить в микроволновке). Приятного чаепития!!