
Киндер Молочный ломтик пп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надя Никифорова🌳
#зож #пп
#ОдинРецептОдноДерево
Ингредиенты
- Яйца 3
- Подсластитель по вкусу
- Какао 3 ст. л.
- Ванилин 1 г
- Разрыхлителя 5 г
- Рисовой муки 50 г
- Для начинки:
- Творога 200 г
- Желатина 10 г
- Молока 100 мл
- Подсластитель по вкусу
- Глазурь:
- Темного шоколада 30 г
- Молока 2 ст. л.
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Отделяем белки от желтков, взбиваем белки с подсластителем до крепких пиков, добавляем ванилин.
2
Желтки смешиваем с разрыхлителем, какао и мукой, осторожно лопаткой смешиваем с белками до однородной массы.
3
Выкладываем тесто на смазанный антипригарный коврик, распределяем. Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке 10-15 минут. Разрезаем бисквит на 2 части.
4
Готовим начинку: желатин растворяем в молоке примерно 5-10 минут, затем ставим на средний огонь до нагревания 60 градусов (не кипятить! Можно проверить пальцем, как только становится горячо, снимаем с огня). Смешиваем с творогом и подсластителем миксером или блендером.
5
Выкладываем начинку на одну половину бисквита, покрываем другой. Разравниваем. Ставим в холодильник минимум на 1 час. Затем вытаскиваем, разрезаем на порции, при желании можно полить глазурью (шоколад с молоком растопить в микроволновке). Приятного чаепития!!



4.82071
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями