Тушеная куриная печень с капустой

Печень промыть, очистить от плёнок и жилок, мелко порезать и поджарить на масле. Добавить порезанный лук, натертую морковь, томатную пасту, соль, перец, приправ любую, какую любите, немного воды и тушить под крышкой до готовности периодически помешивая. За 5 минут до окончания добавить зелень, можно мороженую.

Капусту мелко пошинковать, лук порезать, сложить в казан, посолить, поперчить, заправить маслом и слегка обжарить. Добавить томатной пасты, воды и тушить до готовности.