Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Плюшка Московская
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Бондаренко
15, 16 штучек
Ингредиенты
- муки 800 грамм
- молоко 200 мл
- яйца 2
- маргарина 100 грамм
- сахара 100 грамм
- соли 3/4 ч.л
- сухих дрожжей 17 грамм
- Ванилин пакетик
- Булочки сверху мажем смесью взбитой миксером
- яйцо 1
- сахара 1 ст ложка
- молока 2 ст ложки
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем соль, размягченное масло, размешиваем, постепенно вводим муку, добавляем дрожжи,ванилин, хорошо вымешиваем тесто, оставляем подниматься в теплом месте на пару часов (кастрюля или ёмкость должна быть большая, т.к. тесто будет сильно подниматься). Я для замешивания использую хлебопечку.
2
Готовое тесто разделяем на кусочки, формируем шарики. Берём шарик, раскатываем, смазываем маслом (можно растительным), посыпаем сахаром, сворачиваем в рулетик, складываем пополам, толстую часть разрезаем ножом и разворачиваем в стороны, получаются красивые плюшки.
3
Выкладываем булочки на противень смазанный растительным маслом, накрываем салфеткой, даём постоять 15-20 минут, смазываем смесью из молока, яйца и сахара, выпекаем до румяной корочки при 180° мин 20.
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96844
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
