Солёная карамель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lady Sylvans 🏃♂️
Ингредиенты
- сахара 110 г
- сливок 33% 80 г
- сливочного масла 60 г
- соли 1/4 ч.л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Возьмите сотейник или кастрюлю с толстым дном, поставьте на средний огонь топиться сахар. И отдельно на маленьком огне - сливки.
2
Никуда не отходите, как только увидите,что снизу начал таять сахар, модно немного помешать его деревянной или силиконовой лопаткой.
3
Как только сахар полностью растворился, добавляем по кусочкам холодное масло, затем горячие сливки.
4
Вымешиваем все до однородности и снимаем с огня.
5
Добавляем соль, переливаем в баночку, остужаем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95876
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!