1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Голень индейки запечённая с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Георгий 🌳
#ОдинРецептОдноДерево #индейка #индейкаскартошкой #индейкасовощами #жаренаяиндейка...
Ингредиенты
- индейка (голень) 1 шт.
- картофель (средние) 5 шт.
- лук репчатый (средняя головка) 1 шт.
- масло растительное 5 ст. л.
- Маринад:
- соевый соус 1 ст. л.
- мёд 1 ч. л.
- Специи по вкусу:
- соль, перец, прованские травы
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Маринад... Лук режем полукольцами, подсаливаем и слегка помнём (чтобы пустил сок, ну как для шашлыка). В небольшой ёмкости смешиваем масло. соевый соус, мёд, соль, перец и травы. Лук с маринадом закидываем в целлофановый пакет, туда же отправляем индейку. Поставим всё это дело в холодильник где-то на два часа, пусть маринуется.
2
Разогреваем духовку до 200° (нагрев верхний и нижний). В рукав для запекания помещаем индейку с маринадом (снизу укладываем лук, так мясо будет сочнее), кладём на противень и ставим в печь на полтора часа.
3
Картошечку моем, чистим и отвариваем почти до готовности в кипящей подсоленной воде.
4
Прошло полтора часа... Достаём индюшку из духовки, аккуратненько разрываем пакет, рядом раскладываем картошечку, сбрызгиваем её маслицем и посыпаем травками. Опять всё в духовку минут на 15, чтобы образовалась румяная корочка (нагрев верхний)... всё...
5
P.S. Такое блюдо хорошо заходит с кружечкой холодного пенного... Приятного Всем аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5521
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
