Голень индейки запечённая с картофелем

Name: Голень индейки запечённая с картофелем
Ingredients: индейка (голень); картофель (средние); лук репчатый (средняя головка); масло растительное; Маринад:; соевый соус; мёд; Специи по вкусу:; соль, перец, прованские травы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Георгий 🌳

#ОдинРецептОдноДерево #индейка #индейкаскартошкой #индейкасовощами #жаренаяиндейка...

Ингредиенты

индейка (голень) 1 шт.

картофель (средние) 5 шт.

лук репчатый (средняя головка) 1 шт.

масло растительное 5 ст. л.

Маринад:

соевый соус 1 ст. л.

мёд 1 ч. л.

Специи по вкусу:

соль, перец, прованские травы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Маринад... Лук режем полукольцами, подсаливаем и слегка помнём (чтобы пустил сок, ну как для шашлыка). В небольшой ёмкости смешиваем масло. соевый соус, мёд, соль, перец и травы. Лук с маринадом закидываем в целлофановый пакет, туда же отправляем индейку. Поставим всё это дело в холодильник где-то на два часа, пусть маринуется.

Разогреваем духовку до 200° (нагрев верхний и нижний). В рукав для запекания помещаем индейку с маринадом (снизу укладываем лук, так мясо будет сочнее), кладём на противень и ставим в печь на полтора часа.

Картошечку моем, чистим и отвариваем почти до готовности в кипящей подсоленной воде.

Прошло полтора часа... Достаём индюшку из духовки, аккуратненько разрываем пакет, рядом раскладываем картошечку, сбрызгиваем её маслицем и посыпаем травками. Опять всё в духовку минут на 15, чтобы образовалась румяная корочка (нагрев верхний)... всё...