Самый вкусный хлебушек

Пачку сухих дрожжей разведите, добавьте сахар. Оставьте на 10 минут. Смешать сухие ингредиенты. Теперь в сухую смесь влейте растительное масло и дрожжи, оставшую воду.замесите мягкое эластичное тесто, которое не будет липнуть к рука. Пакет смажьте растительным маслом и положите туда наше тесто. Прикройте и поставьте на расстойку в теплое место примерно на час. Тесто подрастет примерно в 2 раза.

Теперь раскатываем его тонко (примерно 3-4 мм) и желательно стараемся сформировать прямоугольный пласт. Смазываем тесто размягченным сливочным маслом готовим чесночную пасту. Для этого чесночные стрелки пробиваем блендером. Если хотите, чтобы вкус чеснока был помягче - то стрелки можно предварительно обжарить на сковороде с растительным маслом. Уйдет лишняя резкость чеснока.

Распределяем наш чеснок по раскатанному и смазанному маслом тесту, посыпаем рубленным укропом. Посыпаем тертым сыром, и скатываем в рулет как можно плотнее, туже.

Рулет прорезаем острым ножом, чтобы было 2 хвостика - не до конца. Как на фото Закручиваем наши 2 хвоста, стараясь, чтобы начинка не вывалилась.Защипываем два конца - вот такой венок должен получится.

Смазываем растительным маслом верх хлеба, чтобы после запекания образовалась румяная корочка. Убираем в духовку на 180 градусов 30-35 минут. Ориентируйтесь на румяную корочку, но если сомневаетесь - проверьте деревянной шпажкой (она должна быть сухая).

Такой хлебушек хорошо съесть с борщом или щами, а можно подать к праздничному столу.