ПЕЧЕНЬЕ "Гусиные лапки"

Выложить масло в посуду, добавить творог.Затем просеять муку смешанную с разрыхлителем и ванильным сахаром.Ножом все изрубить в крошку.

Затем вымесить тесто и скатать его в шар. Завернуть в пленку и поместить в холодильник на 1,5 часа.

Готовое тесто раскатать,стаканом вырезать из теста ровные кружочки, если тесто толстое, то можно раскатать сам кружочек.Затем одной стороной получившиеся круги мы обмакиваем в сахарный песок.

Складываем пополам, сахаром во внутрь. И опускаем половинки одной стороной в сахарный песок.И снова складываем пополам, сахаром вовнутрь. Получаются как бы четвертинки круга.Затем прижимаем вилкой наши печеньки, чтобы получился рисунок. Теперь они напоминают гусиные лапки.

Покрываем противень пекарской бумагой и выпекаем при 180 градусах минут 20. Ориентируйтесь на свою духовку. Печенье должно подрумяниться. Приятного аппетита!