Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баранья нога с чесноком по-тоскански
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#итальянскаякухня
Ингредиенты
- Задняя нога баранины
- уксуса 2 стакана
- белого сухого вина 1 стакана
- чеснока 1 головка
- Соль
- Перец
- Масло оливковое для жарки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
С куска баранины снять пленки, дважды облить кипящим уксусом, нашпиговать чесноком, натереть солью и перцем.
2
Обжарить на сковороде с добавлением оливкового масла с двух сторон до румяной корочки, затем влить вино и ещё прогреть 5 минут.
3
Затем переложить ногу в форму для запекания, добавить сок в котором нога обжаривалась, накрыть крышкой или фольгой и тушить в духовке примерно 2-2,5 часа, периодически поливая соком.
4
Подать со свежими овощами.
5
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91259
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
