Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Красное филе индейки жареное
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Shaykhieva🏃♂️
#мясо
Мясо замаринованное в минералке, становится очень нежным, сочным и похожим на...
Ингредиенты
- филе красного мяса индейки без кости 1 кг
- лука 0,5 кг
- Соль, зелень (петрушка, кинза)
- минеральная вода
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Для этого рецепта я мелко нарезала мясо (хотя можно и крупными кусками) лук четвертинками. Все сложить в глубокую миску, добавить соль по вкусу. Порубить петрушку и добавить минеральной воды. Примерно 200-250 мл. Все хорошо перемешать. Оставить мариноваться примерно минимум на 1 час, максимум я ставлю с вечера, а с утра жарю, или с утра замариновала вечером жарю.
2
На сковороду кладем немного масла сливочного или любого другого. И добавить мясо. Жарить пока не выкипит вода. Жарится все на быстром огне. И очень быстро 20 -25 минут. Благодаря минералки мясо получается мягким и сочным. Его так же можно запекать. А по вкусу напоминает шашлык.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871540
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
