Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Курочка к Рождеству

Name: Курочка к Рождеству
Yield: 2
Ingredients: Курица; Соевый соус; Шприц (5-кубиков); Специи (обычные сухие для курицы); Жидкая специя-французская горчица (зернами); Начинка:; Яблока; Тыквы кубиками (из заморозки); Арахис измельченный; Соль по вкусу; Меда (1 ч. л. для курицы, 1-2 для начинки); Гарнир:; Капуста свежая; Лук; Морковь; Растительное масло; Объем гарнира по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна🌳

#застолье Хотелось придумать что-то необычное, праздничное. Получилось ли?...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

10 г

0 %

Сахар

5 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Курица
Соевый соус
Шприц (5-кубиков)
Специи (обычные сухие для курицы)
Жидкая специя-французская горчица (зернами)
Начинка:
Яблока 1/2
Тыквы кубиками (из заморозки) 1 кус.
Арахис измельченный
Соль по вкусу
Меда (1 ч. л. для курицы, 1-2 для начинки) 2-3 ч. л.
Гарнир:
Капуста свежая
Лук
Морковь
Растительное масло
Объем гарнира по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Набрать в шприц соевый соус. Сделать инъекции курице во все мягкие места, равномерно распределяя соус. Натереть, специями и медом. Оставить отдыхать на 2-3 часа. Подготовить начинку. Яблоко нарезать кубиками. Так же тыкву. Примерно 1:1. Добавить щепотку соли, мед, орехи и всё хорошо перемешать. Начинку вложить внутрь курицы. Скрепить деревянной шпажкой кожу на входе.

Нашинковать капусту, морковь, лук. Посолить и перемешивая слегка пожать до легкого появления сока. Добавить 1-2 ст. л. растительного масла. Перемешать и выложить в форму. Сверху прямо на капусту выложить курицу с начинкой внутри, на спину, грудкой вверх. И запекать при 180 градусах 1 ч. 30 мин. накрыв сверху бумагой для выпечки. Затем температуре 160 ещё минут 30. Довести до готовности. Время может быть другим, зависит от объема курицы и возможности духовки. Приятного аппетита!

...