«Полезные конфеты»

Первым делом заливаем горячей водой чернослив и курагу. Даём им распариться минуты 3. Хорошо промываем, убираем все лишние веточки и т д.

Далее обязательно моем орехи. Знаю, что многие люди не моют. Но ведь на орехах, как и на фруктах и овощах присутствует пыль и даже грязь.

Измельчаем в блендере по отдельности курага+чернослив и все орехи.

Хорошо смешиваем друг с другом, чтобы вся «ореховая крошка» была смешана с сухофруктами и в дальнейшем не осталась на дне посуды. По желанию можно добавить мёд, если вы любите очень сладкое и сок лайма, который придаст неповторимую кислинку. Но сначала попробуйте смесь на вкус, так как она очень сладкая и мёд может все испортить.

Формируем руками шарики и выкладываем на доску, обёрнутую пленкой. Если вы соблюдаете кбжу и вам необходимо учитывать суточный калораж, то делайте конфеты все одного веса. Например, я взвешиваю по 20 гр и из этой части формирую конфету.

По желанию можете обвалять каждую конфету в Горьком какао, кунжуте или кокосовой стружке. Я этого не делаю.

Сформированные конфеты отправляем в морозилку минут на 30-40, чтобы они «схватились». Конфеты готовы. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!