Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Галета с баклажаном, помидором и рикоттой
Рецепт с фото пошаговый
Автор @genia_vkusa🌳
#идеальнаявыпечка #галета #галетасбаклажаном
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Тесто
- Мука 200 г
- Помидор 2 шт.
- Рикотта 200 г
- Сыр 60 г
- Чеснок 1-2 зуб.
- Соль, перец
- Итальянские травы
- Оливковое масло
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Масло растительное 80 мл
- Кипяток 80 мл
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
1️⃣Замесить тесто и убрать в холодильник на 30 минут.
2️⃣Баклажаны и помидоры нарезать кружочками толщиной 0,5 см.
2
3️⃣Рикотту смешать с тёртым сыром и мелко порубленным чесноком. Поперчить, посолить.
4️⃣Раскатать тесто в круг диаметром 30 см. Выложить сырную начинку, отступая от края 3-4 см. Сверху уложить баклажаны и помидоры. Посыпать солью, перцем, итальянскими травами и немного полить оливковым маслом.
Прищипнуть края как я показываю в видео. Отправить в духовку при 200 градусах на 30 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881476
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
