Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Супер Завтрак
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил
Глазунья с Киноа и овощным Соте, жареный сыр Халуми, и авокадо
4 порции
1
Ингредиенты
- Киноа 100 гр
- Авокадо 1 шт
- Яйца 8 шт
- Болгарский перец 1 шт
- Цукини 100 гр
- Морковь 100 гр
- Сыр Халуми 100 гр
- Масло подсолнечное для жарки Соте и глазуньи 50 гр
- Соль по вкусу
- Чёрный перец по вкусу
- Итальянские специи в мельнице KOTANYI по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Киноа залить водой из расчета 1 часть крупы на 2 части воды. Довести до кипения, выпарить почти всю воду, потом прикрыв крышкой или фольгой, запарить на медленном огне, по принципу гречки... Я присаливаю и добавляю немного растительного масла... Охладить.
2
Болгарский, цукини и морковь, почистить и нарезать кубиком, размером, как на Оливье. Обжарить в сотейнике, на подсолнечное масле, сначала морковь, потом цукини и болгарский... Приправить. Охладить, соединить с Киноа.
3
Сыр Халуми поджарить на сковороде с антипригарным покрытием, с небольшим добавлением масла.
4
Поджарить глазунью.
5
Зачистить авокадо. Нарезать каждую половину слайсами.
6
Выложить на тарелку Киноа с Соте, как основу. Яичницу. И украсить слайсами авокадо и жареным Халуми.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96821
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
