
Мини-пиццы
Рецепт с фото пошаговый
Автор AmeLi
#recepti_kamilla
Ингредиенты
- Муки 800 г
- Молока 500 мл
- Яйцо 1
- Сливочного масла 50 г
- Растительного масла 50 мл
- Дрожжи 1 пак.
- Соли 1/2 ч. л.
- Сахара 1 ч. л.
- Начинка :
- Колбасы 200 г
- Помидор 2 шт.
- Сыра 20 г
- Кетчупа 2 ст. л.
- Зелень (петрушка)
- Соль, специи
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В тёплое молоко добавляем дрожжи, соль, сахар и 1 стакан муки. Перемешиваем и даём постоять минут 7. Затем добавляем масло сливочное, масло растительное, яйцо, перемешиваем и по чуть-чуть вводим оставшуюся муку. Готовое тесто накрываем и ставим в тёплое место, ждём пока поднимется.
2
Как тесто удвоилось в размерах, можно приступать к созданию пицц. Отщипываем кусочки теста и формируем шарики, даём постоять, подняться. Из шариков пальцами формируем основу пиццы, обмазываем кетчупом, добавляем кусочки колбасы (сосисок), помидорки, петрушку, специи и сверху посыпаем сыром. Края пицц не забываем смазать желтком.
Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах до румяного цвета.



4.97743
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями