Блюда с колбасой Блюда с сыром

Мини-пиццы

Name: Мини-пиццы
Ingredients: муки; молока; яйцо; сливочного масла; растительного масла; Дрожжи; соли; Сахара; Начинка :; колбасы; помидор; сыра; кетчупа; Зелень (петрушка); Соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор AmeLi

#recepti_kamilla

Ингредиенты

муки 800 гр

молока 500 мл

яйцо 1

сливочного масла 50 гр

растительного масла 50 мл

Дрожжи 1 пакетик

соли 1/2 ч.л.

Сахара 1 ч.л.

Начинка :

колбасы 200 гр

помидор 2 шт

сыра 20 гр

кетчупа 2 ст.л

Зелень (петрушка)

Соль, специи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В тёплое молоко добавляем дрожжи, соль, сахар и 1 стакан муки. Перемешиваем и даём постоять минут 7. Затем добавляем масло сливочное, масло растительное, яйцо, перемешиваем и по чуть-чуть вводим оставшуюся муку. Готовое тесто накрываем и ставим в тёплое место, ждём пока поднимется.

Как тесто удвоилось в размерах, можно приступать к созданию пицц. Отщипываем кусочки теста и формируем шарики, даём постоять, подняться. Из шариков пальцами формируем основу пиццы, обмазываем кетчупом, добавляем кусочки колбасы (сосисок), помидорки, петрушку, специи и сверху посыпаем сыром. Края пицц не забываем смазать желтком. Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах до румяного цвета.