Пампушки для борща

В широкую  миску влить воду, всыпать дрожжи, соль, сахар.

1 стакан муки, размешать, влить подсолнечное масло, ещё раз размешать и всыпать остальную муку, но делать это постепенно, смотреть на густоту теста, если вымесить тугое тесто то булочки будут твердые и тесто будет долго подниматься, а если сделать жидкое то не сформировать булочки, поэтому нужна средняя легкая липкая консистенция теста.

Оставляем в теплом месте на 20 - 30 мин. Затем смазать противень и поставить духовку на разогрев, берем тесто формируем булочки  у меня получилось 14 шт. и раскладываем друг от друга см 3-4, накрываем легкой тканью и снова убрать на мин 10 в покое подниматься уже в противне. Ставим в духовку и печем до готовности, мягкие, ароматные булочки можно смазать чесноком размешанный с подсолнечным маслом и подать к супу, с можно и так стрескать. Приятного аппетита.