Котлета сочная🤤
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Зуева
Давно не было рецептов🤔Исправляю🙈
Я впервые приготовила такие большие котлеты и они...
Ингредиенты
- фарш свинина/курица 600 гр
- грибы 400 гр
- луковица 2 шт
- молоко 100 мл
- хлебный мякиш 50 гр
- растительное масло
- сливочное масло 40 гр
- соль,перец
- панировочные сухари
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Хлеб замачиваем в молоке на 15 мин.🥛🍞
Фарш солим/перчим🧂
Лук режем кубиком, плачем но режем😁
Грибы также мелко режем🍄🙈
2
Лук с грибами пассеруем, т.е. они не должны покрыться корочкой,а должны только стать чууууточку мягче☺️
Закладываем все ингредиенты в комбайн и измельчаем.
3
Затем нарезаем на кусочки сливочное масло, формируем котлетку и в серединку кладём кусок масла.
4
Кладём на раскалённую сковороду и обжариваем 2 минуты с одной стороны и 2 минуты с другой. После накрываем крышкой, огонь убавляем до минимума и оставляем на 10-15 минут😎
5
Котлетка сочная готова🤗
Приятного АППЕТИТА🤤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871543
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
очень интересный рецепт). такие аппетитные котлетки у вас).
3 марта 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!