Котлета сочная🤤

Name: Котлета сочная🤤
Ingredients: фарш свинина/курица; грибы; луковица; молоко; хлебный мякиш; растительное масло; сливочное масло; соль,перец; панировочные сухари

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Зуева

Давно не было рецептов🤔Исправляю🙈 Я впервые приготовила такие большие котлеты и они...

Ингредиенты

фарш свинина/курица 600 гр

грибы 400 гр

луковица 2 шт

молоко 100 мл

хлебный мякиш 50 гр

растительное масло

сливочное масло 40 гр

соль,перец

панировочные сухари

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Хлеб замачиваем в молоке на 15 мин.🥛🍞 Фарш солим/перчим🧂 Лук режем кубиком, плачем но режем😁 Грибы также мелко режем🍄🙈

Лук с грибами пассеруем, т.е. они не должны покрыться корочкой,а должны только стать чууууточку мягче☺️ Закладываем все ингредиенты в комбайн и измельчаем.

Затем нарезаем на кусочки сливочное масло, формируем котлетку и в серединку кладём кусок масла.

Кладём на раскалённую сковороду и обжариваем 2 минуты с одной стороны и 2 минуты с другой. После накрываем крышкой, огонь убавляем до минимума и оставляем на 10-15 минут😎

Котлетка сочная готова🤗 Приятного АППЕТИТА🤤

...