
Утка фаршированная яблоками и черносливом
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина шанина 🏃♂️
#застолье
Ингредиенты
- утка 1
- чернослива 200 г.
- яблока зеленых кислых 3
- апельсин 1
- соль, перец
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Фаршируем тушку утки черносливом, предварительно посолив и поперчив резанными крупно яблоками, вливаем сок 1 апельсина и закладываем в брюшко апельсиновые корочки.
2
Зашить брюшко ниткам или защипнуть зубочистками. мариновать сутки в холодильнике. положить тушку в утятницу брюшком вверх, накрыть крышкой и поставить в духовку на 40 мин 200 градусов.
3
Перевернуть тушку и опять запекать 40 минут. Затем открыть крышку и еще 15 минут, чтоб утка зазолотилась.
4
Можно перед вторым запеканием на очередные 40 минут положить в утятницу под утку крупные куски картофеля.



4.891358
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями