Тушёная тыква с фаршем «Импровизация»

Name: Тушёная тыква с фаршем «Импровизация»
Ingredients: Фарш; Тыква; Лук репчатый; Перец болгарский; Специи(прованские травы, базилик, острый перец, Паприка) по; Фасоль консервированная; Томаты перетертые(или в с/с); Соль, перец; Растительное масло для жарки; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Диана🌳

#застолье

Ингредиенты

Фарш 500 гр
Тыква 300-400 гр
Лук репчатый 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Специи(прованские травы, базилик, острый перец, Паприка) по 1 ч.л
Фасоль консервированная 1 банка
Томаты перетертые(или в с/с) 1 банка
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Вода 1 стакан

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Лук нарезаем небольшими кубиками. Тыкву и перец также нарезаем небольшими кубиками. Обжариваем лук до мягкости в небольшом количестве растительного масла. Добавляем фарш зажариваем около 5-7 минут. Добавляем тыкву🎃 и перец🌶, специи, томаты и воду. Перемешиваем и тушим ещё 20-25 минут до мягкости тыквы. В это время сливаем с фасоли жидкость и Добавляем ее к фаршу, тушим ещё несколько минут. Блюдо готово👐. При подаче посыпаем зеленью. Приятного аппетита 👩‍🍳