Печенье с m&m’s

Name: Печенье с m&m’s
Ingredients: сливочного масла; сливочного сыра (хохланд, альметта); сахара; яйцо; желток; муки; кукурузного крахмала; соды; соли; конфет m&m’s

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalia Karazii

Порция 20 штук

Ингредиенты

сливочного масла 115 г

сливочного сыра (хохланд, альметта) 115 г

сахара 200 г

яйцо 1

желток 1

муки 360 г

кукурузного крахмала 1 ст.л.

соды 3/4 ч.л.

соли Щепотка

конфет m&m’s 150 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все ингредиенты используем комнатной температуры.

Соединяем в миске сливочное масло, сливочный сыр, сахар и взбиваем миксером на большой скорости 3-4 минуты, пока масса не увеличится в объёме и не посветлеет. Добавляем яйцо, перемешиваем, затем добавляем желток и снова перемешиваем.

Просеиваем муку, добавляем кукурузный крахмал, соду, щепотку соли, смешиваем сухие ингредиенты между собой и добавляем к жидким, перемешиваем до однородности. Я вымешивала тесто с помощью миксера, насадка весло. Далее накрываем тесто плёнкой и убираем в холодильник на несколько часов.

Разогреваем духовку до 180°. Застилаем противень бумагой для выпечки. Катаем из охлаждённого теста шарики, я делала с помощью ложки для мороженого, выкладываем шарики на расстоянии 5 см друг от друга, так как печенье увеличивается в объёме, шарики необходимо приплюснуть и сверху выложить конфетки. Выпекать 10 минут.

...