Мясная запеканка «Боботи»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Полещук
Это мясная запеканка, одно из наиболее распространённых блюд африканского континента....
Ингредиенты
- Фарш 500 гр
- Лук 1 шт
- Чеснок 4 головки
- молока 300 мл
- куриных яйца 2
- кураги 100 гр
- миндаля 50 гр
- Специи (карри, куркума, перец чёрный и красный)
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
1
Обжариваем лук и чеснок.
2
Добавляем фарш, обжариваем до выпаривания воды.
3
Добавляем нарезанную курагу, специи и соль, тушим всё 7 минут.
4
Заливаем смесью яиц с молоком(можно смесь посолить, поперчить по вкусу), посыпаем миндалем.
5
Запекаем 30 минут при 180 градусах.
6
Традиционно блюдо подаётся с рассыпчатым рисом и помидорами, я рис не ем, у меня Черри и начосы:)).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82073
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!