avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Гофры
Гофры
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Гофры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Иванова
Этот рецепт для тех у кого есть вафельница, однако можно и на сковороде, но такого...
5-6 штук
1

Ингредиенты

  • яйца 3
  • муки 95 грамм
  • сахара 1 столовая ложка
  • Ванилин
  • сливочного масла 75 грамм
  • молока 1,5 столовые ложки
  • соли 2 щепотки

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Растопить сливочное масло (не давая ему кипеть) и немного его остудить.
2
Отделить желтки от белков.
3
Смешать в миске муку, сахар и одну щепотку соли.
4
Добавить с смеси желтки, влить растопленное масло, молоко и перемешать до гладкого, однородного теста.
5
Взбить в отдельной миске белки с щепоткой соль до густой крепкой пены.
6
Добавить взбитые белки в тесто и тщательно перемешать.
7
Выпекать в разогретой вафельнице или на разогретой сковороде.
8
Есть гофры можно с чем угодно. Можно сделать крем (взбить 150 грамм сгущёнки и 150 грамм сливочного масла).
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1