
Маринованная скумбрия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина ГРУНЕНКОВА 🌳 ✈️
#кукпад2 Cookpadu сегодня 2 года. Поэтому хочу поздравить всех кукпадовцев с этим...
Ингредиенты
- скумбрия 3-4 шт
- вода 2 литр
- соль 10 ст.лож
- сахар 2 ст.лож
- перец горошком 5 шт
- перец молотый 1 ч.лож
- гвоздика 8 шт
- лавровых листа 3 шт
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Готовим маринад :в 2 литра воды кладём все ингредиенты перечисленные выше, доводим до кипения и варим пару минут. Остужаем.
2
В банку или кому как удобно, укладываем скумбрию, не разделанную. Заливаем остывшим маринадом и в холодильник на 3-е суток.
3
Затем достаём, разделываем обычным способом от костей, нарезаем, поливаем маслом каким вам больше нравится, украшаем луком и наслаждаемся с картошечкой. Скумбрия получается малосольная и нежная.Приятного вам аппетита.



4.821929
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями