Хек в овощной шубке в мультиварке

Name: Хек в овощной шубке в мультиварке
Ingredients: тушки хека; моркови; лука; чеснока; Овощное ассорти(замороженное); Соль; Перец черный; сметаны; Специи для рыбки; Замороженные помидоры; Зелень; Вода; масла подсолн растительного подсолнечного растительного

Рецепт с фото пошаговый

Автор Настасья🏃‍♂️

Вкусно и полезно.

Ингредиенты

тушки хека 2

моркови 1-2

лука 2-3

чеснока 2-3 зубчика

Овощное ассорти(замороженное)

Соль

Перец черный

сметаны 200 мл

Специи для рыбки

Замороженные помидоры

Зелень

Вода 150-200 мл

масла подсолн растительного подсолнечного растительного 20-30 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В рецепте, который я нашла был минтай, но у меня есть хек. Отдельно помидоров и перца я не наморозила, только микс, поэтому взяла его. Но добавила томаты с чесноком, пробитые блендером.(тоже из морозилки). Их я готовила для соуса. Итак...Рыбку моем, чистим, нарезаем порционно.

Лук полукольцами, 🥕 морковь на крупную тёрку. Смешать, добавить размороженный микс из овощей. Зелень петрушки и немного укропа туда же.

Готовим соус. Сметану смешиваю с протертыми помидорами 🍅 с чесноком (там много сока, поэтому воды не очень много добавляла). И среции.

На дно мультиварки льем подсолнечного масла (немного). Выкладываем половину овощной шубки. Берём рыбку, макаки ее в соус и кладём на овощи. Сверху вторую половину шубы и поливаем соусом.