Круассаны с шоколадной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina_Tarn
#кукпад2 #простаявыпечка
16 порций
1
Ингредиенты
- Вода тёплая 1 стакан
- Молоко тёплое 1 стакан
- Масло растительное 1 стакан
- Соль 1/2 чайной ложки
- Сахар 1 столовая ложка
- Дрожжи сухие быстродействующие 1 столовая ложка
- Яйцо куриное С1 2 шт
- Мука пшеничная высшего сорта 5,5-6 стаканов
- Масло сливочное 100 грамм
- Паста шоколадная 16 чайных ложек
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Смешать воду, молоко, соль и сахар, всыпать дрожжи, перемешать, влить масло растительное, добавить белки яиц, аккуратно подсыпая просеянную муку, замесить мягкое, не липкое тесто. Разделить на 12-14 частей. Каждую часть раскатать в небольшой блинчик, промазав размягченным сливочным маслом, сложить блинчики друг на друга. Накрыть, убрать а холодильник на 1 час.
2
Подошедшее тесто раскатать а большой не толстый круг, разрезать на 16 частей, выложить начинку.
3
Сформировать круассаны, смазать желтком. Выпекать при температуре 180° до золотистой цвета. В горячем виде посыпать сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851664
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!