
Эффектные кружевные блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Кригер
#гениальноепросто
Решила украсить свой воскресный завтрак кружевными блинчиками....
Ингредиенты
- воды 250 мл
- яйца 2
- пшеничной муки 150 г
- растительного масла 2 ст. л.
- сахара 2 ст. л.
- соли 1 ч. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В глубокую миску разбить яйца, добавить сахар, соль растительное масло. Взбить все погружным миксером. Муку просеять, порциями добавить в яичную массу. Вылить тесто в пластиковую бутылку с отверстием в крышке.
2
Разогреть сковороду, слегка смазать ее маслом. Выдавливать тесто из бутылки, имитируя рисунок кружева. Можно сделать традиционные круглые блины или придать им форму цветка, сердца, забавной мордочки. Рисовать тестом нужно быстро, тонкие ажурные блинчики пекутся всего пару минут.
3
Аккуратно перевернуть изделие лопаткой, прожарить вторую сторону. Смазать готовый блин сливочным маслом, подавать сразу и можно со сладким соусом: варенье, мёд, заварной крем или сметана, взбитая с сахаром. Блины можно украсить свежими ягодами, консервированными фруктами или шариком мороженого.



4.861580
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями