Маргарита-ультратонкое тесто

Name: Маргарита-ультратонкое тесто
Ingredients: Тесто:; минеральная вода с газом; растительное масло; мука; соль; Начинка:; любые колбасные остатки и копчёности; лук-репка; томатная паста или кетчуп; маринованных огурчика; сыр; Заливка:; куриное яйцо; майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор IRYNA

С Днём рождения КУКПАД! С Днём рождения пицца! #кукпад2 #пицца

Ингредиенты

Тесто:

минеральная вода с газом 100 грамм

растительное масло 100 грамм

мука 200-250 грамм

соль 1/2 ч.л.

Начинка:

любые колбасные остатки и копчёности

лук-репка 1 шт.

томатная паста или кетчуп 2-3 ст.л.

маринованных огурчика 2-3 шт.

сыр 200 грамм

Заливка:

куриное яйцо 1 шт.

майонез 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовим тесто. Смешаем минералку с растительным маслом,добавим муку,всё перемешаем и получаем очень податливое мягкое и эластичное тесто. Накроем пленкой и поставим в холодильник - "отдохнуть".

Подготовим начинку. Обжарим лук,порезанный четверть-кольцами, добавим к нему порезанную кубиком колбаску и ветчину. Достанем тесто,распределим его руками по противню,смажем кетчупом,затем распределим нарезанные тонкими слайсами огурчики, добавим сверху начинку,посыплем 1/2 частью сыра.

Сделаем заливку из яйца и майонеза: вилкой взболтаем яйцо, добавим майонез и ещё раз взболтаем, затем польём ею пиццу, сверху распределим оставшуюся часть сыра и в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут, готовность проверяем деревянной шпажкой. Приятного аппетита, друзья!