Тесто и начинка тают во рту - пирог с сыром и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Рецепт очень простого в приготовлении пирога. А в результате он получается мягким,...
Ингредиенты
- Тесто:
- сметана - 120 г,
- сливочное масло (маргарин) - 50 г,
- сахар - 1 ст.л,
- соль - 1/2 ч.л,
- сода - 1/3-1/4 ч.л,
- мука - 220 г.
- Начинка:
- вареный картофель - 300-350 г,
- брынза (фета) - 150 г,
- лук - 1 шт,
- раст.масло для жарки,
- соль, специи по вкусу.
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Сметану, мягкое масло, соль и сахар размешать. Добавить соду, снова размешать. Добавить муку и замесить тесто.
Для начинки вареный картофель потолочь с обжаренным луком и брынзой. По вкусу можно добавить соль и специи.
2
Тесто разделить на две части. Одну часть распределить по дну формы, сделав бортики. Наколоть вилкой. Выложить начинку. Из второй части теста сделать пласт, покрыть им начинку, прижать края к выступающим бортикам нижнего слоя теста.
Наколоть вилкой и отправить в разогретую до 180 град. духовку на 40 мин., ориентируйтесь по своей духовке.
3
Готовому пирогу дать хорошо остыть (чтобы при разрезании не вытекла начинка), нарезать на кусочки и подавать.
Приятного аппетита!
Подробнее смотрите в моем ролике ниже.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812046
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!