Макаронные гнёзда с фаршем

Рецепт не сложный, очень вкусный. Берём покупные макаронные гнёзда, и начиняем их фаршем. У меня домашний говяжий фарш. На сковороде обжариваем лук до золотистой корочки, затем морковку, я ещё добавила помидор. Солим, перчим, добавляем зелень. Всё это обжариваем минут 15 сковороде. Затем добавляем 4 ст.ложки томатной пасты. Обжариваем ещё минут 5. Добавляем 2 стакана кипячёной воды, и тушим ещё минут 10.

Разогреваем духовку, перекладываем наши гнезда в форму для запекания. Сверху, заливаем содержимое нашей сковородки, гнезда должны быть почти все покрыты подливкой. Так как в духовке они будут ещё кипеть и запекаться, не стоит сильно заливать. Ставим в духовку на 40 минут на 180'. Готовые гнезда подаём порционнно на тарелке. Можно со сметаной).