Лапша с подливкой из фарша

Name: Лапша с подливкой из фарша
Ingredients: Лапша; Фарш; Лук репчатый; Морковь; Картофель средний; Томатная паста; Соль и специи; Яйцо куриное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Hava Israilova

Ингредиенты

Лапша
Фарш 300 грамм
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Картофель средний 2 шт
Томатная паста 1 ст.л
Соль и специи по вкусу
Яйцо куриное 1 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В кипящую подсоленную воду отправляем варится лапшу(время приготовления посмотрите на упаковке лапши).

В фарш добавляем соль, перец и яйцо, хорошо перемешиваем и делаем маленькие фрикадельки.

Обжариваем фрикадельки в разогретом масле со всех сторон. Добавляем нарезанный кубиками лук и морковь и тоже обжариваем 3-4 мин. Далее добавляем томат, жарим 3-4 мин. Далее добавляем нарезанный маленькими кубиками картофель, солим, добавляем любимые специи и заливаем кипятком-так чтоб покрывал фрикадельки полностью.(густоту подливки смотрите на свое усмотрение, если любите по жиже добавьте еще кипятка) тушим под крышкой на среднем огне до готовности картофеля.

Готовую лапшу можно перемешать с подливкой или же подавать по отдельности. Если будете подавать по отдельности чуть добавьте раст масло к лапше и перемешайте, так они не слипнутся.

...