
Ёмди-ча
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alex Kim
Корейский салат из джусая.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Джусай 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 50 мл
- Соль 0,5 ч. л.
- Перец чёрный 0,5 ч. л.
- Перец красный 2 ч. л.
- Кориандр 1 ч. л.
- Соевый соус 2 ст. л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Нарезаем джусай на три равные части.
2
В кипящую воду опускаем порезанный джусай и варим 2-3 мин. (Молодой весенний джусай - не более 1 мин).
3
Откидываем на дуршлаг и даём стечь воде.
4
Перекладываем в чашку, добавляем соль, все специи, соевый соус.
5
Обжариваем половину луковицы на растительном масле. Вторую половинку нарезаем свежей. Добавляем лук и перемешиваем.
6
Перед подачей можно посыпать кунжутными семечками.



4.91296
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)